Name: Kolač sa jabukama na tradicionalan način
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Srpska
Ingredients: Jabuke: 4 kom; Jaja: 2 kom; Šećer: 100 gr; Brašno: 200 g; Prašak za pecivo: 1 kom; Vanil šećer: 1 kom; Mleko: 100 ml; Margarin: 50 gr

Kolači sa jabukama definitivno imaju posebno mesto za svakog gurmana. Zaista, toliko su osvežavajući i dobri da retko ko može da im odoli.

Karakteristike:

Kuhinja:

Srpska

Sastojci

4 kom Jabuke
slatke jabuke
2 kom Jaja
100 gr Šećer
200 g Brašno
1 kom Prašak za pecivo
1 kom Vanil šećer
100 ml Mleko
50 gr Margarin

Uputstva

Kolač sa jabukama – jedan od jednostavnijih i brzih kolača.

Kolač sa jabukama je prepoznat kao nesumnjivo zadovoljstvo za svačije nepce, jabuke su savršene za kolače jer su ukusne, sočne i pune vitamina.

Jabuka je jedno od veoma zdravih plodova koje je dostupno tokom cele godine, zato nije važno kada pripremamo i koja je sezona.

Jednostavan kolač, brzo se priprema a jabuke će ispusti svoj sok tokom pečenja tako da će kolač učiniti sočnim i voćnim.

Postupci

1 Gotovo 15	Priprema jabuka u kalupu za pečenje Jabuke dobro operite, ne morate da ih ljuštite, iseckajte na manje komade. Kalup obložite papirom za pečenje, a zatim ga ravnomerno premažite puterom. Kada ste kalup premazali puterom, u kalup poređajte jabuke koje su već pripremljene.
2 Gotovo 15	Priprema fila Zatim umutite jaja i dodajte šećer. Jaja i šećer umutite u penastu masu i dodajte mleko. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa dodajte u smesu i vanilin šećer, mešajte da ne ostanu grudvice. dobićete glatku masu.
3 Gotovo 30	Raspored fila i pečenje kolača Masu ravnomerno rasporedite preko jabuka, pecite kolač na 180 stepeni 30 minuta. Kada je kolač ispečen možete ga posuti šećerom u prahu, pa ostaviti da se ohladi,iseći i poslužiti.

Primedba
Maja

Maja

Porodična kuvarica iz Vršca (30+ godina kućnog kuvanja i restoranskog iskustva)

Sa preko 30 godina iskustva u kuvanju, savladala sam ukuse raznih tradicionalnih srpskih, švajcarskih i rumunskih recepata – živela sam 25 godina u Švajcarskoj, gde sam 20 godina radila u vrhunskim restoranima u Cirihu i 5 godina u hoteljerstvu. Već preko 10 godina srećno sam kući u Vršcu, svom rodnom gradu u Banatu, Vojvodini! Na blogu apetit.top (ranije kuvaj-peci.top) delim ovo znanje sa vama već 15+ godina, kroz recepte pune ljubavi, koje usavršavam, uz supruga, sina, roditelje i užu familiju – jer kuvanje je naša porodična strast i radost!

Ova mešavina ličnog šarma, profesionalnog znanja i porodičnog kuvanja čini svaki post i recept pouzdanim i super praktičnim – baš kao naše kućne gozbe koje spajaju ukuse mog života uz osmeh!

Oblasti ekspertize: Srpska kuhinja, Rumunska kuhinja, Vojvođanski recepti, Švajcarska jela