Zamrzavanje višanja je jednostavan način da čuvaš letnji ukus i zrele višnje do zime i uvek imaš spremne višnje za kolače, palačinke, jogurt ili brze ideje. Ne uklanjam koštice jer tako višnje bolje zadržavaju sok i ostaju sočnije, pa su savršene za sve đakonije.
Ovaj džem od višanja pravim od domaćih, zrelih i sočnih višanja koje daju pun, prirodan ukus. Uz dodatak šećera i džemfixa, dobijam savršenu gustinu i balans slatko-kiselih nota, baš kako volim. Jednostavan za pripremu, a rezultat je tegla čistog leta koju rado mažem na hleb ili koristim u kolačima.
Domaći sirup od višanja pravim od svežih višanja, vode i šećera, bez konzervansa i veštačkih dodataka. Prirodan je, osvežavajuć i odličan za pripremu zdravog domaćeg napitka.
Ovaj domaći džem od trešanja pravim od samo tri sastojka – zrelih, sočnih trešanja, šećera i malo vanil šećera za nežnu aromu. Kuvanjem se dobija gusta, mirisna i prirodno slatka poslastica koja savršeno ide uz hleb, palačinke ili kao dodatak kolačima. Jednostavan recept, a ukus koji vraća u detinjstvo.
Kiseli kupus je pravo blago naše tradicije, savršeno ukiseljena zimnica, dal kao jelo, ili kao salta, zimski je saveznik, koji oplemenjuje skoro svaki obrok u hladne dane. Kupus je tradicionalna i zdrava namirnica, nezamenjiva u mnogim zimskim jelima poput sarme i podvarka, ali i kao kisela salata.
Domaći sirup od kupina je pravi jesenski eliksir ukusa i energije. Kombinacija sočnih kupina, prirodnog šećera i mirisnog vanilin šećera gust i aromatičan napitak koji osvaja na prvi gutljaj. Bez ikakvih veštačkih dodataka, ovaj sirup možete koristiti kao savršeni osvežavajući napitak razblažen, običnom vodom, mineralnom vodom ili kao dodatak koktelima.
Pire od jabuka je pravo malo uživanje nežan, kremast i pun prirodne slatkoće. Karamelizovani šećer mu daje posebnu toplinu i bogatstvo, obavijajući jabuke u finu zlatnu notu koja još više ističe njihov divan ukus. Za svežinu, na kraju dodajem sok od limuna i cimet što celom pireu donosi tu prepoznatljivu aromu jeseni.
Kuvani sos od paradajza je jedan od onih posebnih dodataka koji ulepšaju svaki obrok. Topao, bogatog ukusa i sa punom aromom, ovaj sos je idealan za razne recepte od supe do glavnih jela. Volim ga jer nije samo ukusan, već i zdrav, pravi je izbor za sve koji žele da spoje tradiciju i nutritivnu vrednost u jednom tanjiru.
Domaći džem od smokve je poslastica koja se priprema od zrelog ploda smokve sa dodatkom šećera, limuna i po vašoj želji raznih dodataka, kako biste mu obogatili ukus. Sačuvajte ukus mediteranskog voća u Banatu.
Postoje zaista razni recepti za džem od kajsije i tehnika, da bismo pronašli pravi recept može biti pravi izazov. Budite kreativni, eksperimentišite uz malo truda napravite omiljene džemove po vašem ukusu i uživajte u njima.
Služimo kolačiće. Ako mislite da je to u redu, samo kliknite na "Prihvati sve". Takođe možete da izaberete koju vrstu kolačića želite klikom na "Podešavanja". Pročitajte našu politiku kolačića