Nežan francuski kolač sa kruškama i suvim grožđem nalik pudingu, sa mekanom, kremastom sredinom i finom zlatnom koricom. Slatke, sočne kruške i sitno suvo grožđe unose u njega toplinu doma, dok svaki zalogaj podseća na spoj jednostavnog kolača i raskošnog voćnog deserta.
Musaka sa tikvicama i mlevenim pilećim mesom je lagana, letnja verzija klasične musake, umesto krompira koriste se tanko sečene tikvice i sočno pileće mleveno meso. Pre pečenja se prelije finim filom od jaja, mleka i pavlake, koji se u rerni zapeče u meku, kremastu koru koja povezuje sve slojeve i daje sočnost.
Spojila sam šampinjone, bebi luk, piletinu, slaninu i sir u ukusnu priču, obogaćenu začinima i zaokruženu pavlakom za kuvanje. Na kraju su nastali zlatni zalogaji koji mame mirisom i izgledom.
Zapečena boranija u rerni sa povrćem i mesom – moj omiljeni topli specijalitet za porodične ručkove. Sočno meso se topi sa slatkastom šargarepom, mekanim krompirom i hrskavom boranijom, prožeto začinima i zlatnom koricom.
Meke kore natopljene čokoladnim mlekom, višnje pune soka, gust čokoladni fil i pahuljasti šlag - Slatki greh torta je prava čokoladna eksplozija, gde višnje izbijaju bujicom strasti, fil premazuje ljubav, a šlag donosi pahuljasto ljubkast dodir poput čistine - greh sa stilom!
Mekana kora napravljena sa pečenom bundevom postaje savršena podloga za bogat fil: kremasti sir pomešan sa pavlakom, sitno seckanim krastavcima koji dodaju hrskavost i tanko isečenom šunkom za sočan, dimljeni dodir. Prava zimska poslastica koja donosi sa sobom dodir jeseni i miris pečene bundeve.
Troslojni šumski užitak: keks na dnu, sočni kokos u sredini i kremasti lešnik sa Eurokremom na vrhu, dodatno šlag preko, kao bonus + još deko lešnika - spoj koji se topi u ustima, a lešnik hrskav i orašast! Bez pečenja, brzo se sastavlja, a slojevi se lepo sjedinjuju u frižideru, odlična za slatke trenutke uz kafu.
Bečka šnicla je tanko istučeno parče telećeg, ili svinjskog mesa, panirano u brašno, jaja i prezle, te prženo do savršene zlatne smeđe boje. Ovaj klasik austrijske kuhinje odiše nežnošću, pravilnom hrskavošću i bogatim ukusom.
Knedle od griza su odličan dodatak supama ali i čorbama, jer obogaćuju jelo mekanom i nežnom teksturom koja se lako topi u ustima One čine svaki obrok bogatijim i ukusnijim, pružajući osećaj topline i domaće udobnosti.
Sočna svinjska rebra marinirana u aromatičnom BBQ sosu i medu sporo se peku u rerni dok ne postanu mekana i savršeno karamelizovana. Ovaj spoj slatkoće i dimljene začinjenosti daje jelu bogat i složen ukus kojem je teško odoleti. Poslužena sa sezonskim povrćem, rebra su obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane.
Služimo kolačiće. Ako mislite da je to u redu, samo kliknite na "Prihvati sve". Takođe možete da izaberete koju vrstu kolačića želite klikom na "Podešavanja". Pročitajte našu politiku kolačića