Debelci-Patuljci-Draguljci

Slatki čuvari bajnih dragulja, u kaputu od kokosa, rubinom od maline i kapom bele čokolade

Kako debelci-patuljci-draguljci nađoše svoje dragulje u jesenjoj šumi punoj slatkog čuda!

Jooj, bajkeee li priče, moji dragi čitaoci: zamislite samo tu, debelu, sitnu trojku patuljaka –jednog malog, drugog veselog i trećeg -uvek gladnog, kako lutaju kroz jesenju šumu punu lišća u narandžastim i crvenim tonovima, tražeći skrivene dragulje. Usput, naiđu oni i na druge patuljke, pa se udruže, 16 njih… Pa svi zajedno, nisu tek tako, obični rudari, nego pravi gurmani, koji znaju da se pravo blago krije u mirisima kokosa, oraha i sočnim malinama među draguljima i kristalima.

Evo kako sam ja, sa malo mašte iz moje kuhinje, pretvorila ove sastojke u bajku koja se topi u ustima – posne kuglice koje šire letnji miris čak i u hladnim posnim danima. Brzo se prave, a svaka je kao mali patuljak pun ljubavi i slatkog iznenađenja za 16 porcija radosnih debelci-patuljci-draguljci.

Sastojci koji čine srž moje patuljačke bajke sa malinama i kokosom

U ovoj mojoj priči o debelci-patuljci-draguljci, svaki sastojak je kao ključ za otključavanje slatkog blaga, pažljivo odabran da se savršeno uklopi u vegansku posnu čaroliju. Orašasti plodovi i keks daju čvrstu osnovu, maline fil srce, a kokos i čokolada onu jesenju magiju koja sve povezuje.

• Keks 100 gr – Moj omiljeni u komadima, jer mleveni ume da bude previše sladak; meljem ga sama za pravu ravnotežu.
• Bela čokolada 100 gr + 40 gr za dekor – Topi se u slatku reku koja veže sve zajedno, sa kapljicom na vrhu za patuljački šešir.
• Margarin 100 gr – Posna alternativa puteru, otapa se na pari ili u mikro-talasnu za glatku smesu.
• Vanil šećer 1 kesica – Dodir nežnosti koji budi patuljke iz sna.
• Sok od narandže 50 ml – Jesenja svježina koja vlazi testu i podseća na sunčane šetnje kroz lišće.
• Maline 150 gr – Srce fila, puste sok u šerpi i postanu kremasti dragulj pun ljubavi.
• Šećer u prahu 70 gr – Slatkoća koja maline pretvara u sjajni fil sa gustinom.
• Gustin 1 kašika – Tajna za gust fil bez grudvica, samo par minuta na vatri.
• Kokos 60 gr – Snežni plašt za valjanje kuglica, daje debelci-patuljci-draguljci zimsko-jesenji šarm.
• Orah 100 gr – Srce patuljačkog testa, hrskav i pun ukusa, melje se u prašinu za savršenu teksturu.

Orah za bogatu trpezu i 8 učinka za zdravlje

Kralj zdravlja i moćan saveznik u kuhinji

• 5

... Opširnije