Troslojni šumski užitak: keks na dnu, sočni kokos u sredini i kremasti lešnik sa Eurokremom na vrhu, dodatno šlag preko, kao bonus + još deko lešnika - spoj koji se topi u ustima, a lešnik hrskav i orašast! Bez pečenja, brzo se sastavlja, a slojevi se lepo sjedinjuju u frižideru, odlična za slatke trenutke uz kafu.
Egzotična poslastica iz azijske kuhinje – sočno meso, hrskavo povrće i slatki komadići ananasa utopljeni u finom, sjajnom sosu koji balansira slatkoću i kiselinu. Ahh, ta Azija i njene kulinarske avanture...
Kao simfonija u kuhinjskoj tišini, ova oblanda otvara svoje poglavlje: napolitanke spremne kao primadone, oblatne pružaju strukturu, fil donosi dubinu, a njen presek je vrhunac, nudeći 20 poglavlja sofisticirane slasti.
Ovi moji kokosovi polumeseci su pravi hit za one koji vole jednostavnost: potrebna su samo jaja, margarin, kokos, brašno, vanil šećer i prašak za pecivo sedam sastojaka koji sigurno svi imate u kuhinji. Čuvaju se u kutiji nedeljama -što duže stoje, to postaju ukusniji i mekaniji. Odlični za zimu i praznike.
Kako od jedne osnove testa dobiti različite oblike kolačića za dekorativnu božićnu trpezu? Počni sa osnovnim testom, kao što je moje: brašno, šećer, margarin, jaje i vanil šećer koje razvaljaš . Iseci deo za klasične štapiće, savijajući ih u obliku candy cane-a pre pečenja. Ostatak testa preoblikuj u zvezdice ili srca.
Posne korpice punjene malinama su moj veganski postni specijalitet sa kokos, orahovim testom i kremastim malinastim filom. Pravi slavski hit koji se brzo priprema i oduševi svakog gosta.
Domaći sirup od kupina je pravi jesenski eliksir ukusa i energije. Kombinacija sočnih kupina, prirodnog šećera i mirisnog vanilin šećera gust i aromatičan napitak koji osvaja na prvi gutljaj. Bez ikakvih veštačkih dodataka, ovaj sirup možete koristiti kao savršeni osvežavajući napitak razblažen, običnom vodom, mineralnom vodom ili kao dodatak koktelima.
Šnenokle -vazdušaste knedlice od umućenih belanaca, kuvane u toplom mleku, prelivene kremastim vanil kremom od žumanca, šećera i brašna -pravi nostalgični desert iz detinjstva. Taj lagani, osvežavajući ukus podseća me na moju baku, koja ih je tačno tako spremana.
Sočna svinjska rebra marinirana u aromatičnom BBQ sosu i medu sporo se peku u rerni dok ne postanu mekana i savršeno karamelizovana. Ovaj spoj slatkoće i dimljene začinjenosti daje jelu bogat i složen ukus kojem je teško odoleti. Poslužena sa sezonskim povrćem, rebra su obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane.
Pire od jabuka je pravo malo uživanje nežan, kremast i pun prirodne slatkoće. Karamelizovani šećer mu daje posebnu toplinu i bogatstvo, obavijajući jabuke u finu zlatnu notu koja još više ističe njihov divan ukus. Za svežinu, na kraju dodajem sok od limuna i cimet što celom pireu donosi tu prepoznatljivu aromu jeseni.
Služimo kolačiće. Ako mislite da je to u redu, samo kliknite na "Prihvati sve". Takođe možete da izaberete koju vrstu kolačića želite klikom na "Podešavanja". Pročitajte našu politiku kolačića