Naša vegetarijanska i veganska ponuda vodi vaše nepce na put savršenstva zasnovanog na biljci. Prepuni esencijalnih hranljivih materija i ukusa koji uzbuđuju, mi smo prava opcija za ekološki svesne gurmane. Naša zamršeno napravljena jela mogu se pohvaliti kreativnošću bez premca i pune hranljive dobrote. Iskoristite moć biljaka i podignite svoj sledeći obrok do neuporedivih visina.
Kiseli kupus je pravo blago naše tradicije, savršeno ukiseljena zimnica, dal kao jelo, ili kao salta, zimski je saveznik, koji oplemenjuje skoro svaki obrok u hladne dane. Kupus je tradicionalna i zdrava namirnica, nezamenjiva u mnogim zimskim jelima poput sarme i podvarka, ali i kao kisela salata.
Posne korpice punjene malinama su moj veganski postni specijalitet sa kokos, orahovim testom i kremastim malinastim filom. Pravi slavski hit koji se brzo priprema i oduševi svakog gosta.
Domaći sirup od kupina je pravi jesenski eliksir ukusa i energije. Kombinacija sočnih kupina, prirodnog šećera i mirisnog vanilin šećera gust i aromatičan napitak koji osvaja na prvi gutljaj. Bez ikakvih veštačkih dodataka, ovaj sirup možete koristiti kao savršeni osvežavajući napitak razblažen, običnom vodom, mineralnom vodom ili kao dodatak koktelima.
Začinjen sušenim peršunom, ruzmarinom, vegetom, solju i malo ulja je uvek bio spoj jednostavnosti i arome. Hrskava korica spolja skriva mekan i nežan unutrašnji sloj, dok biljni začini daju posebno osvežavajuću i aromatičnu notu. Ovaj recept je brz i jednostavan, može se poslužiti kao prilog uz svako jelo, ili kao samostalni lagani obrok.
Posno varivo od graška i krompira, blago začinjeno mirođijom i alevom paprikom, idealno kao samostalan obrok ili ukusan prilog uz druga jela u toku posta. Ovo jednostavno i hranljivo jelo donosi bogat ukus ali i laganu teksturu koja osvežava i zadovoljava apetit.
Moje posne punjene paprike su prava vitaminska bomba, spoj sočnih pečuraka, šargarepe, luka, pirinča i krompira, pažljivo začinjene i spakovane u šarene paprike, prelivene paradajz sosom i zapečene u rerni - njam, njam.
Domaći krompir iz friteze je ukusan i hrskav prilog koji se lako priprema i savršeno se uklapa uz razna jela.. Krompir se seče na željene oblike, prokuva a zatim prži do zlatno smeđe boje.Ova metoda pripreme omogućava da krompir zadrži svoju sočnost iznutra, dok spolja postaje savršeno hrskav.
Salata od krastavca sa belim lukom je osvežavajuća i zdrav prilog uz bilo koje meso. Njena hrskava tekstura i aromatični ukus čine je savršenim izborom za sve ljubitelje svežih salata.
Kremasta torta sa Plazma keksom, pavlakom i mekanom koricom natopljenom čokoladnim mlekom je prava poslastica koja će zadovoljiti sladokusce svih uzrasta. Svaki zalogaj će vas oduševiti svojim kombinacijama od sočne kore natopljene čokoladnim mlekom , kremastog fila sa plazmom i šlagom koji će naglasiti njenu notu ukusa.
Lagana čorba od boranije sa mirođijom je ukusan i zdrav obrok koji vas može osvežiti u toplim ljetnjim danima .Ovaj jednostavan recept je pogodan za sve one koji traže lagan i zdrav obrok.
Služimo kolačiće. Ako mislite da je to u redu, samo kliknite na "Prihvati sve". Takođe možete da izaberete koju vrstu kolačića želite klikom na "Podešavanja". Pročitajte našu politiku kolačića