Name: Euro-Blok oblanda
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Srpska
Ingredients: Mleko: 50 ml; Voda: 50 ml; Šećer: 300 gr; Margarin: 250 gr; Čokolada: 100 gr; Kisela pavlaka: 150 gr; Keks: 400 gr; Oblande: 3 lista

Uz jednostavne sastojke do savršene poslastice, koja će vas oduševiti brzinom svoje pripreme kao i svojim savršenim ukusu koji će vas osvojiti pri svakom zalogaju.

Karakteristike:

Kuhinja:

Srpska

Sastojci

50 ml Mleko
50 ml Voda
300 gr Šećer
250 gr Margarin
100 gr Čokolada
mlečna
150 gr Kisela pavlaka
400 gr Keks
plazma ili petit mleveni
3 lista Oblande

Uputstva

Euro-Blok oblanda je jedna od onih brzih i jednostavnih priprema, a ukus je finesa koju će da pamte svi koji je budu probali.

Euro-Blok oblanda je praktičan desert, njegova priprema može biti brza i efikasna, više uživanja u slatkim zalogajima, a manje utrošenog vremena za pripremu.

One su takođe veoma popularne zbog svoje raznolikosti jer se mogu puniti sa raznim filovima kojima se postiže bogastvo ukusa.

Ovom prilikom ću sa vama da podelim ovaj recept za jednostavnu Euro-Blok oblanda koja se za tren oka pripremi a još brže nestane sa tanjira.

Postupci

1 Gotovo 10 min	Priprema fila od čokolade Margarin koji bi trebao biti sobne temperature prepolovite. U šerpi stavite mleko,100 gr šečer, margarin isečen na kocke i čokoladu sve zajedno na srednjoj temperaturi otopite uz mešanje kako biste dobili glatku i sjedinjenu masu. Dodajte mu 200 gr mlevenog keksa pa dobro promešajte.
2 Gotovo 10 min	Priprema fila od keksa U šerpi stavite vodu, pa mu dodajte polovinu magarina, šećer i pustite na laganoj vatri da se sve otopi i sjedini. Pavlaku malo promešajte kašikom pa dodajte i nju da se i ona sjedini a zatim mu dodajte i preostali keks i sve dobro promešajte da dobijete glatku kremu.
3 Gotovo 5 min	Filovanje oblande Grubi deo oblande filujte, dok je fil još vruć, nanesiti prvo fil od čokolade. Pa preklopite drugom oblandom tako da vam fina strana ostane za filovanje. Zatim nanesite i fil sa keksom pa preklopite je trećim listom kako bi vam gruba strana bila preko fila, a fina ostala gore. Tako će kocke biti popunjene filom dobićete odličan presek. Oblande pritisnite nečim malo težim i ostavite ih u frižideru da se stegnu filovi.
4 Gotovo 5 min	Serviranje oblande Kada se dobro ohladi, oblande možete seći po vašoj želji na manje kocke ili romboide, imaju lep presek. Odličan brzi kolačič za popodnevu kafu.

Primedba
Maja

Maja

Porodična kuvarica iz Vršca (30+ godina kućnog kuvanja i restoranskog iskustva)

Sa preko 30 godina iskustva u kuvanju, savladala sam ukuse raznih tradicionalnih srpskih, švajcarskih i rumunskih recepata – živela sam 25 godina u Švajcarskoj, gde sam 20 godina radila u vrhunskim restoranima u Cirihu i 5 godina u hoteljerstvu. Već preko 10 godina srećno sam kući u Vršcu, svom rodnom gradu u Banatu, Vojvodini! Na blogu apetit.top (ranije kuvaj-peci.top) delim ovo znanje sa vama već 15+ godina, kroz recepte pune ljubavi, koje usavršavam, uz supruga, sina, roditelje i užu familiju – jer kuvanje je naša porodična strast i radost!

Ova mešavina ličnog šarma, profesionalnog znanja i porodičnog kuvanja čini svaki post i recept pouzdanim i super praktičnim – baš kao naše kućne gozbe koje spajaju ukuse mog života uz osmeh!

Oblasti ekspertize: Srpska kuhinja, Rumunska kuhinja, Vojvođanski recepti, Švajcarska jela