Name: Plazma torta – slatka tradicija
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Srpska
Ingredients: Plazma keks: 300 gr; Margarin: 100 gr; Šećer u prahu: 50 gr; Sok od narandže: 2 dl; Slatka pavlaka: 250 ml

Ćuveni klasik plazma torte, koji ne sadrži puno sastojaka, osnova ove poslastice je plazma keks uz dodatak margarina, šećera u prahu i soka od narandže.
Jednostavna je i brza za pripremu a omiljena svim generacijama.

Karakteristike:

Kuhinja:

Srpska

Sastojci

300 gr Plazma keks
mleveni
100 gr Margarin
50 gr Šećer u prahu
2 dl Sok od narandže
250 ml Slatka pavlaka

Uputstva

Plazma torta je jedna od najpopularnijih torti na Balkanu.

Plazma torta se pravi od omiljenog plazma keks, koji je omiljeni užitak raznih generacija, a kreativnost u kuhinjama na balkanu otkrilo se da je plazma keks savršen sastojak za razne deserte i torte.

Tako je nastao i klasik plazma torte.

Mada da danas nailazimo na razne varijante plazma torte, njen savršen ukus, jednostavna i brza priprema čine je veoma popularnom kroz generacije i dostupnom svima.

Postupci

1 Gotovo 10 min	Priprema kore U dublju posudu dodati plazma keks i margarin sobne temperature pa ga blago izradite rukama. Zatim mu dodajte šećer u prahu i dodajte postepeno sok od narandže i rukama lagano mešajte da se svi sastojci sjednine.
2 Gotovo 5 min	Oblikovanje Na manjoj tacni oblikujte tortu po željenom obliku. Možete koristiti razne alatke, ali možete i ručno. Ja sam uradila, kao što volim, rukama, jer imamo više osećaja, kada koristimo sopstvene ruke.
3 Gotovo	Dekoracija Na manjoj tacni oblikujte tortu po željenom obliku. Izmutite slatku pavlaku pa stavite preko plazma torte, dekorišite je po želji, ja sam je išarala viljuškom i posula mrvicama. I uživajte u savršenom jednostavnom i ukusnom zalogaju.

Primedba
Maja

Maja

Porodična kuvarica iz Vršca (30+ godina kućnog kuvanja i restoranskog iskustva)

Sa preko 30 godina iskustva u kuvanju, savladala sam ukuse raznih tradicionalnih srpskih, švajcarskih i rumunskih recepata – živela sam 25 godina u Švajcarskoj, gde sam 20 godina radila u vrhunskim restoranima u Cirihu i 5 godina u hoteljerstvu. Već preko 10 godina srećno sam kući u Vršcu, svom rodnom gradu u Banatu, Vojvodini! Na blogu apetit.top (ranije kuvaj-peci.top) delim ovo znanje sa vama već 15+ godina, kroz recepte pune ljubavi, koje usavršavam, uz supruga, sina, roditelje i užu familiju – jer kuvanje je naša porodična strast i radost!

Ova mešavina ličnog šarma, profesionalnog znanja i porodičnog kuvanja čini svaki post i recept pouzdanim i super praktičnim – baš kao naše kućne gozbe koje spajaju ukuse mog života uz osmeh!

Oblasti ekspertize: Srpska kuhinja, Rumunska kuhinja, Vojvođanski recepti, Švajcarska jela