Name: Čorba od boranije sa povrćem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Srpska
Ingredients: Boranija: 500 gr; Ulje: 50 ml; Crni luk: 1 kom; Beli luk: 2 čena; Šargarepa: 2 kom; Krompir: 2 kom; Brašno: 1 kašika; Mlevena paprika: 1/2 kašike; Mirođija: 1 prstohvat; Vegeta: 1/2 kašike; So: 0.5 kašikice; Biber: 0.2; Paradajz sos: 150 ml

Lagana čorba od boranije sa mirođijom je ukusan i zdrav obrok koji vas može osvežiti u toplim ljetnjim danima
.Ovaj jednostavan recept je pogodan za sve one koji traže lagan i zdrav obrok.

Karakteristike:

Kuhinja:

Srpska

Sastojci

500 gr Boranija
mlada boranija, domaća
50 ml Ulje
1 kom Crni luk
2 čena Beli luk
2 kom Šargarepa
veće
2 kom Krompir
veća
1 kašika Brašno
velika supena
1/2 kašike Mlevena paprika
velike supene
1 prstohvat Mirođija
po ukusu
1/2 kašike Vegeta
veće
0.5 kašikice So
male kafene
0.2 Biber
po ukusu
150 ml Paradajz sos
po ukusu

Uputstva

Čorba od boranije sa povrćem je jedna od laganih čorba, od raznog povrća.

Čorba od boranije sa povrćem – ovo je upravo ono, pravo osveženje, idealna, kako za hladne, tako i za tople dane. Nema ništa boljeg od svežeg povrća koje se može ubrati u sezoni i pripremati čorba koja će vas osvežiti.

Boranija je veoma hranljivo povrće, čorba od boranije sa povrćem, uz dodatag drugog povrća je pravi užitak koji osvežava. Zbog svih svojih bogatih sastojaka, konzumacija boranije može imati veoma pozitivan efekat na organizam.

Zato, čorba od boranije sa povrćem smatrajte je za obaveznu na vašoj trpezi.

Postupci

1 Gotovo 15 min	Priprema Boraniji iseći krajeve pa je prerezati na sitnije komade u zavisnosti koliko je duga na dva ili tri dela. Luk i beli luk iseći na sitno. Šargarepu na kolutove. Krompir na krupnije komade.
2 Gotovo 20 min	priprema boranije U šerpi dodati malo ulja zagreajati ga pa na njemu prodinstati luk, beli luk i šargarepu. Zatim dodajte mirođiju i boraniju dinstajte je dok ne bude boranija mekana.
3 Gotovo 20 min	zaprška i dodatak ostalog Kada je boranija omekšala, dodajte brašno i mlevenu papriku, nalijte vodom i dobro promešajte kako ne bi ostalo grudvica brašna. Dodajte krompir i sos od paradajza pa začinite po želji i ostavite na tihoj vatri dok i krompir ne postane mek. Čorba je gotova može se poslužiti topla ili hladna.

Primedba
Maja

Maja

Porodična kuvarica iz Vršca (30+ godina kućnog kuvanja i restoranskog iskustva)

Sa preko 30 godina iskustva u kuvanju, savladala sam ukuse raznih tradicionalnih srpskih, švajcarskih i rumunskih recepata – živela sam 25 godina u Švajcarskoj, gde sam 20 godina radila u vrhunskim restoranima u Cirihu i 5 godina u hoteljerstvu. Već preko 10 godina srećno sam kući u Vršcu, svom rodnom gradu u Banatu, Vojvodini! Na blogu apetit.top (ranije kuvaj-peci.top) delim ovo znanje sa vama već 15+ godina, kroz recepte pune ljubavi, koje usavršavam, uz supruga, sina, roditelje i užu familiju – jer kuvanje je naša porodična strast i radost!

Ova mešavina ličnog šarma, profesionalnog znanja i porodičnog kuvanja čini svaki post i recept pouzdanim i super praktičnim – baš kao naše kućne gozbe koje spajaju ukuse mog života uz osmeh!

Oblasti ekspertize: Srpska kuhinja, Rumunska kuhinja, Vojvođanski recepti, Švajcarska jela

Recenzije recepta

Submit your review
Name:
Email:
Website:
Review Title:
Rating:	1 2 3 4 5
Review:

Check this box to confirm you are human.
Submit Cancel

Create your own review

	Boranija 500 gr mlada boranija, domaća
	Ulje 50 ml
	Crni luk 1 kom
	Beli luk 2 čena
	Šargarepa 2 kom veće
	Krompir 2 kom veća
	Brašno 1 kašika velika supena
	Mlevena paprika 1/2 kašike velike supene
	Mirođija 1 prstohvat po ukusu
	Vegeta 1/2 kašike veće
	So 0.5 kašikice male kafene
	Biber 0.2 po ukusu
	Paradajz sos 150 ml po ukusu

USD: 0.54 $	EUR: €0.47
Swiss CHF 0.43	Serbia: RSD 54.43

USD: 0.53 $	EUR: €0.46
Swiss: CHF 0.42	Serbia: RSD 53.19

USD: 0.11 $	EUR: €0.10
Swiss CHF 0.09	Serbia: RSD 11.49

USD: 0.11 $	EUR: €0.10
Swiss: CHF 0.09	Serbia: RSD 11.45

Lagana čorba od boranije sa dodatkom povrća i mirođijom

Sastojci

Čorba od boranije sa povrćem je jedna od laganih čorba, od raznog povrća.

Priprema

priprema boranije

zaprška i dodatak ostalog

Maja

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora

Čorba od boranije sa povrćem

Lagana čorba od boranije sa dodatkom povrća i mirođijom

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Sastojci

Ideje za posluživanje

Sastojci

Uputstva

Čorba od boranije sa povrćem je jedna od laganih čorba, od raznog povrća.

Postupci

Priprema

priprema boranije

zaprška i dodatak ostalog

Maja

Naš proces provere činjenica

Naš odbor za reviziju

Recenzije recepta

Povezani recepti:

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora