Krem supa od bundeve

Bundevu, luk, šargarepui kropir očistiti i oprati, pa sve iseći na krupnije komade ili malo veće kocke.

Ulje staviti u dublju šerpu pa dodajte luk i dinstajte da postane providan, zatim dodajte šangarepu pa kratko prodinstajte.
Pa dodajte bundevu i krompir i malo vode pa dinstajte sve zajedno još malo.
Kada je sve malo omekšalo nalijte vodu da prekrije povrće i ostavite da polako ključa i da se povrće kuva i postane potpuno mekano.
Voda će isparavati tokom kuvanja al ne dodajte više vode.

Kada je povrće kuvano, sklonite šerpu sa šporeta i ostavite da se malo prohladi.
Kada se malo prohladila, štapnim mikserom ispasirati povrće zajedno sa vodom u kojoj se kuvalo povrće.
Vratite ispasirano povrće u šerpi i ponovo vratite na šporet da se kuva lagano.
Začinite supu po vašem ukusu a na kraju dodajte pavlaku za kuvanje ona će dati još kremastiji ukus supi.
Uživajte u aromatičnu i kremastu supu od bundeve.