O autoru Maja
Sa preko 30 godina iskustva u kuvanju, savladala sam ukuse raznih tradicionalnih srpskih, švajcarskih i rumunskih recepata – živela sam 25 godina u Švajcarskoj, gde sam 20 godina radila u vrhunskim restoranima u Cirihu i 5 godina u hoteljerstvu. Već preko 10 godina srećno sam kući u Vršcu, svom rodnom gradu u Banatu, Vojvodini! Na blogu apetit.top (ranije kuvaj-peci.top) delim ovo znanje sa vama već 15+ godina, kroz recepte pune ljubavi, koje usavršavam, uz supruga, sina, roditelje i užu familiju – jer kuvanje je naša porodična strast i radost!
Ova mešavina ličnog šarma, profesionalnog znanja i porodičnog kuvanja čini svaki post i recept pouzdanim i super praktičnim – baš kao naše kućne gozbe koje spajaju ukuse mog života uz osmeh!
Najnoviji članci
Šnenokle u vanil krem
Sećanje na bakine snežne oblake u jesenjoj kuhinji! Pozdrav, dragi moji! Evo me opet sa jednim od onih recepta koji...
Griz knedle za supu
- 77
Moja zimska tajna za obogaćenu supu u tanjiru Kad umutim belance u snežno beli šlag, osećam kao da pravim mehuriće...
Svinjska rebra u BBQ sosu i povrćem iz rerne
Sočna svinjska rebra marinirana u aromatičnom BBQ sosu i medu sporo se peku u rerni dok ne postanu mekana i...
Luk i 7 prijateljskih saveta za svaki dan
Ah, taj luk… Kad ga seckamo, plače nam se, kad ga jedemo -uživamo. Znate, svi smo bar jednom dok seckamo...
Salata od cvekle sa susamom
Crvena jesenja čarolija u mojoj salati od cvekle sa susamom Evo mene opet, dragi moji! Kad pomislim na toplu jesenju...
Domaći pire od jabuka
- 32
Zašto domaći pire od jabuka (Apfelmus, ili blendirane jabuke za zimnicu) nosi toplinu jeseni u svakom zalogaju Dragi moji, kada...
Pileće rolnice u sosu od pečuraka
Znam kako je to kada hladno vreme zagrize, a vi želite nešto što greje i mami toplinom. Upravo zato volim...
Ledena pećina kolač
- 44
Ledena pećina kolač? Da, molim! Jer posao u kuhinji ne mora biti siv i dosadan, ovo je misaona igra čarolije...
Korenasti peršun i 6 prednosti koje pruža
Korenasti peršun je moj mali heroj u kuhinji koji, bez preterivanja, može sve – od rešavanja dosadnih ukusa do spašavanja...
Pečeni krompir iz rerne
- 41
Kako nastaje moj pečeni krompir iz rerne – jednostavno i sa puno pažnje Kad pravim pečeni krompir, volim da iskoristim...



